EL PROCESO DIGESTIVO

EL PROCESO DIGESTIVO
Este proceso comprende las siguientes fases:

• Ingestión: Consiste en la obtención de los alimentos.
• Digestión: Es la transformación del alimento en nutrientes. Puede ser intracelular, cuando cada célula transforma los nutrientes que ella misma captura, o extracelular, cuando tiene lugar en el aparato digestivo.
• Absorción: Los nutrientes obtenidos durante la digestión son absorbidos por el cuerpo del animal y transportados a todas las células del organismo.
• Egestión: Es la expulsión de las sustancias no digeridas o no aprovechadas  de los alimentos.

EL PROCESO DIGESTIVO EN ANIMALES INVERTEBRADOS
En los invertebrados, el proceso de la digestión puede ser de tres tipos, que dependen del modelo de digestión que realizan.

EL PROCESO DIGESTIVO  EN ANIMALES VERTEBRADOS
Todos los vertebrados presentan digestión extracelular. Tiene lugar en el aparato digestivo, el cual consta de varias partes:

• Un tubo digestivo dividido en boca, faringe, esófago, estómago e intestinos delgado y grueso.
• Unas glándulas digestivas que segregan sustancias y favorecen la digestión: las salivares, el hígado y el páncreas.

Tema 8: Las funciones vitales en los animales

LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
Los animales son seres vivos que no pueden fabricar sus propios alimentos. La nutrición heterótrofa es el conjunto de procesos por los cuales los seres vivos incorporan sustancias del medio que les rodea y las transforman en materia, necesaria para mantener y renovar sus estructuras, y en energía, que utilizan para realizar las funciones vitales.
Las sustancias que permiten sintetizar materia orgánica propia y obtener energía se denominan nutrientes. Estos nutrientes se encuentran contenidos en los alimentos, que son las sustancias que los seres vivos ingieren del exterior. Además, los animales necesitan tomar oxígeno del entorno que les rodea y qe los nutrientes y el oxígeno lleguen a todas las células del organismo.
Para realizar la función de nutrición completa es necesario que tengan lugar varios procesos:

• El proceso digestivo. Consiste en transformar los alimentos en nutrientes.
• La respiración. Se toma oxígeno del medio y se expulsa dióxido de carbono del organismo.
• El transporte. Los nutrientes y el oxígeno son distribuidos por todo el organismo hasta llegar a las células.
• El metabolismo. Es el conjunto de procesos químicos que experimentan los nutrientes dentro de las células.
• La excreción. El dióxido de carbono y el resto de sustancias de desecho producidas durante el metabolismo son eliminadas al exterior.                   

LA IMPORTANCIA DE LOS ANIMALES INVERTEBRADOS

Los invertebrados son sumamente importantes. En primer lugar, porque son los animales más abundantes del planeta (en especial los insectos); además afectan a todos los seres vivos y, aunque originan tanto beneficios como perjuicios, son indispensables para la "salud" del planeta.

EJEMPLOS DE BENEFICIOS PROPORCIONADOS POR ANIMALES INVERTEBRADOS

Muchos de ellos nos sirven de                                                              Algunos de ellos son fuentes

alimento, y otros nos lo proporcionan.                                                     de materias primas.

Los arrecifes de coral constituyen                                        
uno de los hábitats con mayor biodiversidad                    
del planeta.                                                                         Controlan la población de insectos perjudiciales
                                                                                     
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Experimentación científica                                                      Las lombrices de tierra y algunos escarabajos
como la mosca de la fruta  o los erizos de mar.                      reciclan la materia orgánica.

                           

EQUINODERMOS

Los equinodermos son animales que habitan en las profundidades o en la orilla del mar. En este grupo se incluyen las estrellas de mar, los erizos de mar, las ofiuras y los lirios de mar. El cuerpo de todos ellos reúne estas características:

• Tiene simetría radial, aunque en las larvas sea bilateral
• No está segmentado y la cabeza no se diferencia del resto. La boca suele situarse en la parte inferior
• Presenta un esqueleto interno formado por placas calcáreas, a veces con espinas recubiertas por la piel. Esta característica da origen al nombre del grupo (echinos: espina, y derma: piel)
• Posee una estructura propia del grupo, el aparato ambulacral, formado por una serie de tubos internos llenos de agua que terminan en tubos finos, con ventosas al final, denominados pies ambulacrales

La estrella de mar es carnívora y utiliza los pies ambulacrales para desplazarse. Hay otros equinodermos como el erizo de mar que es herbívoro. Sin embargo otros como la ofiura son carroñeros, u otros como los lirios de mar son filtradores.

ARTRÓPODOS

Los artrópodos constituyen el grupo de seres vivos más numeroso. Su cuerpo reúne una serie de características comunes en todas ellas:
Se clasifican en Tiene simetría bilateral.

• Se encuentra segmentado en anillos diferentes entre sí que constituyen tres regiones: cabeza, tórax y abdomen.Está recubierto por un exoesqueleto, formado por una sustancia llamada quitina.
• Posee apéndices articulados, y por tanto móviles.

Se clasifican principalmente en: arácnidos, crustáceos e insectos.
LOS MIRIÁPODOS
Pertenecen a este grupo los ciempiés y milpiés. Viven en ambientes terrestres húmedos. Su cuerpo es alargado y está dividido en dos regiones: la cabeza y el tronco.

LOS ARÁCNIDOS
Son arácnidos las arañas, los escorpiones, las garrapatas y los opiliones. Viven en ambientes cálidos y secos y en su mayor parte son carnívoros.Tienen el cuerpo dividido en dos regiones: cefalotórax y abdomen.

LOS CRUSTÁCEOS
El grupo de los crustáceos incluye: especies marinas, en mayor parte como el bogavante, la gamba o el percebe; algunas de agua dulce como la cochinilla. En la mayoría su cuerpo está dividido en dos regiones, cefalotórax y abdomen.

LOS INSECTOS
Constituyen el grupo de animales con más individuos de todo el planeta. Tienen el cuerpo dividido en tres segmentos: cabeza, tórax y abdomen.

                                             PRINCIPALES GRUPOS DE INSECTOS

MOLUSCOS

En este grupo se incluyen animales muy diferentes, como las babosas,los mejillones o los pulpos, pero todos ellos presentan una misma organización general:

• Tienen simetría bilateral
• Su cuerpo es blando y no segmentado
• Presentan tres regiones:

1. La cabeza incluye estructuras que alojan órganos de los sentidos: la boca los ojos y los tentáculos.
2. La masa visceral contiene la mayoría de los órganos internos del animal. Está rodeada por el manto, cuyas células segregan una sustancia caliza llamada concha, que puede ser interna o externa.
3. El pie es un órgano musculoso que posee diferentes funciones en cada una de las clases de músculos.

La mayoría de los moluscos habitan en ambientes acuáticos, y los terrestres habitan en lugares húmedos.
Los moluscos se agrupan en varias clases, entre las que destacan los gasterópodos, los bivalvos y los cefalópodos.

LOS GASTERÓPODOS
Los gasterópodos constituyen la clase de moluscos más numerosa. La mayoría son acuáticos aunque también los hay terrestres. Incluye los caracoles y las babosas.

LOS BIVALVOS
Pertenecen a la clase de los bivalvos los mejillones, las almejas, las ostras y los berberechos. Son animales marinos que viven en fondos arenosos o adheridos a las rocas y se alimentan por filtración.

LOS CEFALÓPODOS
Los cefalópodos forman la clase de moluscos más compleja. A esta clase pertenecen los calamares, las sepias, los pulpos y los nautilus. Son animales marinos de vida libre y carnívoros.

PLATELMINTOS, NEMATODOS Y ANÉLIDOS

Los platelmintos, nematodos y anélidos constituyen tres grupo de invertebrados que comparten varias características, entre ellas destacan:

• Tienen simetría bilateral.
• Su cuerpo es blando y alargado.
• Debido a su forma de gusano y a la ausencia de patas, se desplazan arrastrándose.

LOS PLATELMINTOS
Estos animales se caracterizan por su cuerpo aplanado.
Casi todos los platelmintos son parásitos, como la tenia que habita en el intestino de animales, entre los que se encuentra el ser humano. También hay especies acuáticas de vida libre, como la planaria.

Tenia                       Planaria marina






LOS NEMATODOS
Los nematodos tienen un cuerpo cilíndrico y delgado, con los extremos en punta. Se tratan de animales de vida libre, tanto acuáticos como terrestres; sin embargo, algunos son parásitos y productores de enfermedades, como la triquina y las lombrices intestinales.

LOS ANÉLIDOS
Los anélidos se caracterizan por tener el cuerpo cilíndrico y alargado y por presentar metamería. Se conoce con este nombre a la división del cuerpo en segmentos o anillos denominados metámeros. Aunque no tienen patas, muchos anélidos utilizan unos filamentos rígidos, denominados quetas para desplazarse. Presentan formas de vida muy variadas: los hay parásitos y de vida libre. Habitan en ambientes tanto acuáticos como terrestres. Se diferencian tres grandes grupos: las sanguijuelas, los gusanos marinos y las lombrices de tierra.    

       

      Gusano marino                                                  

      Sanguijuela                                                          

Lombriz de tierra

Poríferos y Cnidarios

Los poríferos y los cnidarios constituyen los dos grupos de invertebrados con la organización más sencilla, ya que carecen de órganos y aparatos. Ambos grupos habitan en ecosistemas acuáticos.

LOS PORÍFEROS

Los poríferos son animales sésiles que carecen de simetría. La mayoría son marinos, aunque existen algunos de agua dulce. El cuerpo de una esponja tiene forma de saco. Los poríferos poseen un esqueleto interno formado por espículas duras, por fibras suaves y flexibles o por ambas estructuras. Estos animales se alimentan por filtración, es decir, obtienen del agua pequeñas partículas de alimento y oxígeno. 

LOS CNIDARIOS

Los cnidarios son animales con simetría radial y cuerpo blando. Poseen una cavidad gastrovascular, donde se digiere el alimento. Pueden presentar dos formas de organización corporal diferente: la fase de pólipo y la de medusa.

Tema 7 LOS ANIMALES INVERTEBRADOS

Los animales invertebrados son el grupo de animales más numeroso de nuestro planeta, de cada 100 especies, más de 95 son invertebrados. Además se trata de un grupo muy heterogéneo que presente gran variedad de características.